Печеный картофель
Печеный картофель


Ингредиенты:
картофель - четыре штуки
сливочное масло - одна столовая ложка
растительное масло - одна столовая ложка
чеснок - 2 зубчика
тертый сыр - 50 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
специи - по вкусу
Способ приготовления:

Картофель помойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Отдельно растопите сливочное маслом, после этого смешайте с растительным маслом и добавьте специи. Чеснок помойте, почистите, измельчите через чесночницу и добавьте к маслу. Все посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

Предварительно разогрейте духовку до 200-220 градусов.

После этого противень застелить пергаментной бумагой, смажьте маслом, выложите ломтики картофеля и посыпьте заранее натертым сыром. Сверху полейте оставшимся маслом со специями и поставьте в духовку.

Запекайте в течение 30 минут до тех пор, пока картофель не станет золотистым и мягким.

Перед подачей картофель выложите на блюдо, украсьте зеленью и подайте на стол.

Печеный картофель готов.

Рецепт Печеный картофель подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом





Рекомендуем: Запеканка с мясом и картофелем
Запеканка с мясом и картофелем

Ингредиенты:
500 г мясного фарша
5 картофелин
1 луковица
2 ст. ложки томатной пасты
1 стакан воды
100 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
растительное масло для смазки формы
Способ приготовления:

Картофель почистите, помойте и нарежьте не большими брусочками. После этого залейте картофель горячей водой на 1-2 минуты. Далее процедите картофель через дуршлаг.

Томатную пасту разведите водой и добавьте чеснок измельченный с помощью чесночницы.

Лук почистите, помойте и измельчите. После этого смешайте лук с мясным фаршем. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Сыр натрите на крупную терку.

Форму смажьте растительным маслом и влейте в нее часть томатной пасты. После этого выложите картофель, равномерно распределив его по всей поверхности формы.

После этого выложите фарш, влейте оставшуюся томатную пасту и посыпьте тертым сыром.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течении 35 минут.

Готовую запеканку с мясом и картофелем достаньте из духовки и подайте на стол.

Рецепт Запеканка с мясом и картофелем подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Самое вкусное

Посетители