Салат чафан
Салат чафан


 

 

Сытный, вкусный, необыкновенно яркий и одновременно легкий салат – салат чафан. Хоть и принадлежит рецепт салата больше азиатской кухне, чем европейской, все же кажется, что мы его употребляем больше и чаще. Да и все ингредиенты салата хорошо нам знакомы.

Ингредиенты:

  • мясо (говядина) – 300 грамм
  • средние  картофелины –  3 шт.,
  • лук  репчатый –  2  шт.,
  • свекла отварная – 1 шт.,
  • зелень петрушки – пучок
  • вареное яйцо – 1 шт. для украшения
  • морковь корейскую – 200 грамм
  • масло растительное для обжаривания  - 100 грамм
  • майонез – 5 ст.л.

Приготовление:

  • мясо нарезать соломкой и обжарить до готовности
  • картошку также тонко нарезать и обжарить до готовности
  • свеклу натереть на терке (для корейской моркови)
  • лук тонко нарезать  и подержать  в уксусе 10 мин, сполоснуть, дать стечь воде
  • в центр большого плоского блюда положить горкой мясо
  • вокруг мяса небольшими кучками одинакового размера выложить свеклу, морковь, картофель, лук
  • повторить  в такой же последовательности еще  2 раза
  • на мясо выложить майонез
  • украсить  салат  ветками петрушки и цветочками из яиц
  • за столом для удобства салат перемешать 2 ложками и разделить по тарелкам

Салат чафан готов! Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат очищающий (для похудения)
Салат очищающий (для похудения)

 

Не могу утверждать, что этот салат нужно готовить на новый год, но после праздника он пригодится обязательно! Салат очищающий (для похудения) – название говорит само за себя!

Готовится быстро, легкий и очень полезный салат.После праздника не забудьте вернуться за рецептом! Буду ждать Вас здесь!

Ингредиенты:

  • Зеленая редька – 1 шт.
  • Петрушка, укроп (зелень любая) – 1 пучок
  • Стебли сельдерея – 1 пучок
  • Кефир – 1 пакетик

 Приготовление:

  • Очищенную от кожуры редьку  натереть на мелкой терке и выдержать на холоде 2-3 часа.
  •  Добавить  мелко нарезанную зелень
  •  Стебли сельдерея мелко нашинковать.
  • Все  перемешать и заправить кефиром.

Приятного аппетита!

Веселых Вам праздников!

Самое вкусное

Посетители