Салат слоеный с маринованными опятами
Салат слоеный с маринованными опятами


Ингредиенты: 

- 200г куриной грудки

- 2 картофелины

- 2 небольшие морковки 

- 2 яйца

- зеленый лук

- 1 баночка маринованных опят

- майонез

- маслины

- соль

- перец

Приготовление салата слоеного с маринованными опятами: 

Яйца, картофель, морковку и филе сварить до готовности.

Отварить куриное филе, остудить и нарезать полосками.

Вареную картофель очистить и натереть на терке.

Вареную морковку очистить и натереть на средней терке.

Яйца сварить, натереть на терке.

Зеленый лук мелко нарезать.

На большую тарелку выложить картофель придавая ей форму круга, немного придавить картофель ложкой, посолить и поперчить, обильно смазать майонезом.

На картофель выложить куриное мясо, посолить, поперчить, смазать майонезом.

На мясо выложить опята (слить маринад с грибов).

Грибы посыпать зеленым луком, смазать майонезом.

На лук выложить тертые яйца, смазать майонезом.

На яйца выложить морковку.

Украсить салат половинками маслин.





Рекомендуем: Салат «Морковка»
Салат «Морковка»



Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.

Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания).
Остудить.



Лук мелко покрошить.



Грибы мелко нарезать.



На растительном масле обжарить лук.



Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).



Картофель натереть на мелкой терке.



Морковь натереть на мелкой терке.



Филе мелко нарезать.



Яйца натереть на мелкой терке.



На тарелку выложить картофель в виде морковки.
Немного посолить, смазать майонезом.



На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).



На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом.



На филе выложить яйца.
Немного смазать майонезом.



На яйца выложить морковь.
Выложить укроп.
Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.



Приятного аппетита!
Нам потребуется:
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло

Самое вкусное

Посетители